Новые комментарии

Алиса, спасибо за Ваш отзыв.
Красивый сайт. Есть, действительно, интересные и полезные материалы. Например, в разделе "уход и защита" и "хранение и закатки". Спасибо, автору.

Статистика

Наиболее используемой и любимой овощной культурой являются томаты и по праву в нем нуждается наш организм, из него готовятся разнообразные блюда, он способен удовлетворить самый изысканный вкус. А как красив он на грядке: без него любой огород - не огород.

Родиной томатов считается Эквадор и Перу, где древние ацтеки считали эту культуру несъедобной. В Европу завезли её испанские завоеватели, где длительное время выращивали как декоративную культуру. Французы за яркие плоды, напоминающие сердце, называют томаты, любовными яблоками, что по-французски «помидоро».

Плоды томата по форме, яйцевидные, гладкие, ребристые, и другие. По цвету – красные, малиновые, желтые, оранжевые.

Красные помидоры способствуют кроветворению, полезны при гипертонии, сахарном диабете, малокровии, при запорах, после инфаркта. Стакан сока в день усиливает защиту кожи от ультрафиолетовых лучей.

Желтые и оранжевые помидоры полезны при глазных заболеваниях, кожных, для укрепления иммунитета, а так как они богаты высоким содержанием бета-каротина, витамина Е, С, то являются подлинным эликсиром здоровья.

Плоды томата по весу могут быть от нескольких граммов до 1,5 кг.

Сортов помидоров существует очень много и только личный опыт поможет любителю-огороднику выбрать несколько сортов удовлетворяющих его запросы.

ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ

Период от всходов томатов до созревания плодов длительный, поэтому их выращивают преимущественно рассадным способом. Мы выращиваем рассаду на подоконнике в горшочках из торфа или пластмассовых стаканчиках, на дне которых проделываем отверстия, ёмкость их должна быть 400мл. и высота стаканчиков не меньше 12см. Весной ёмкости плотно заполняем почвогрунтом, который готовим с осени. Состав почвогрунта – 30% перегноя, 60% торфа, 10% речного песка.

Наполняем ёмкости так, чтобы до верха осталось 2см. Следующий этап разложить семена в ёмкости и присыпать небольшим слоем почвы (этот слой должен не более чем в два раза превосходить высоту семян ). После посева фломастером подписываем на стаканчиках дату посева и сорт помидоров. Температура воздуха в помещениях должна быть 25 градусов, ночью 15 градусов, Если будет растениям холодно, они перестанут расти, а если будет жарко, они будут вытягиваться. Поливы проводить в утренние часы теплой водой.

Выращивание рассады

ПОДГОТОВКА ГРЯДОК

Крымским дачникам хорошо известно, что очень важно сохранять влагу на грядках, так как воды в Крыму для полива недостаточно. И поэтому от грядок, такими как обычно мы их представляем, мы отказались. Уже несколько лет осенью мы роем траншеи на глубину 15 – 20см. шириной 70см, и длиной, сколько позволяет участок отведенный под помидоры На дно траншеи по немного насыпаем золы и полуперепревшего навоза, затем засыпаем на 5см. рыхлой землёй. Между траншеями устраиваем дорожки для ухода за растениями шириной 50см. Дорожки застилаем полосками старого линолеума или рубероида. Всё траншея до весны готова.

Подготовка грядок

ВЫСАДКА РАССАДЫ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ

Томаты – светолюбивая, теплолюбивая культура устойчивая к засухе, хорошо растет на орошаемых плодородных, лёгких почвах с нейтральной или слабокислой реакцией. Кислые почвы необходимо известковать каждые 4 года.. В Крыму двухмесячную рассаду высаживают в грунт в середине мая когда минует угроза заморозков. Готовую рассаду перед посадкой в грунт нужно закалить, а для этого сначала рассаду выносим днём на 15 минут, затем, постепенно увеличиваем время. Так повышается хладостойкость растений и идёт привыкание к ультрафиолетовым лучам солнца, которые не пропускают оконные стёкла. Рыхлим верхний слой почвы в траншеи и высаживаем вдоль бровок траншеи рассаду. Расстояние между кустиками рассады вдоль бровки траншеи 40см.
Рассаду обильно поливаем. Траншеи мульчируем соломой или перепревшей листвой. Известно, что при температуре в прикорневой зоне помидор выше 25 градусов тепла, помидоры перестают плодоносить. Мульча помогает держать температуру более ровной днём прохладнее, а ночью теплее, чем на воздухе, сохраняет влагу в почве и предохраняет томаты от заболевания фитофтороза. Высаживать рассаду в холодную почву нельзя. Чрезмерная влажность почвы, особенно в прохладную погоду, вредна для томата, так как появляются заболевания плодов и отмирает корневая система.

УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ

Томаты нуждаются в удобрениях. Подкормку растений можно проводить раствором коровяка (1 часть коровяка и 10 частей воды), раствором куриного помета ( 1 часть куринного помёта и 20 частей воды) . До цветения вносить под корень 10литров раствора, а во время цветения по 2 литра. Первую подкормку провести через 10 дней после высадки рассады в грунт, а в дальнейшем подкармливать каждые две недели. Если у растений скручиваются листья, то в этом случае надо по полстакана древесной золы внести под каждый куст или опрыскать отваром (настоем ) , взяв 300г. золы на ведро воды.

Если вы посадили высокорослые помидоры, то обязательна подвязка растений. Для этого по длине грядки – траншеи вбить несколько опор – стоек ,на них натянуть три ряда проволоки. К каждому кусту привязать шпагат, а шпагат привязать к верхней проволоке. Куст по мере роста обвивается вокруг шпагата. При такой посадке удобно проводить формовку куста. Грамотная формовка куста переключает силы растения не на прирост зелёной массы, а на рост и развитие плодов.

У высокорослых томатов рост главного стебля не ограничивается и на кусту остаётся один, второй под первой цветочной кистью и третий нижерастущий, все остальные пасынки вырезать.. В сентябре сделать прищипку растений, чтобы плоды успели созреть.

Среднерослые помидорные кусты достигают высоты 1,5 м. Формируют их из 2 – 3 основных стеблей и двух дополнительных, которые формируют из пасынков выросших под первой кистью. В августе делается прищипка для улучшения вызревания плодов.

Низкорослые помидорные кусты достигают высоты 40 – 60см. У низкорослых томатов нельзя выламывать пасынки так, как на них будет основной урожай. Их прищипывают после пятой кисти.
Обламывать листья для проветривания можно только до первой кисти. Удалять нижние листья томатов необходимо, чтобы они не касались земли и не стали «мостиком» для грибковых заболеваний. Удалять не больше двух листиков за один раз.

Сильная обрезка в Крыму не рекомендуется, так как листья защищают плоды от перегрева, ожогов вызванных жарким солнцем.

В период цветения один раз в два – три дня надо растение взять за ствол и встряхнуть несколько раз. Этот метод «встряхивания» применяется для гарантии самоопыления и образования большого количества плодов.

Для успешной борьбы с фитофторой томаты на одном участке высаживать на одном участке не чаще чем через 3 – 4 года.

Помидоры чернеют и пропадают при температуре +8 градусов.


Материалы по теме:


1. Ссылка на заметку

2. Картинка в тексте для форумов (BBCode)

3. Картинка в тексте для вставки на сайт (HTML)