
Для хранения корнеплодов (морковь, свекла) можно использовать старую эмаллированную кастрюлю на 40 л. На дне кастрюли проделать небольшие отверстия диаметром 5-6 мм в количестве 10 штук.
Кастрюлю закопать в землю на садовом участке в сухом месте, на глубину 10 см от верха кастрюли до поверхности земли.
В кастрюлю плотно уложить корнеплоды, засыпать мелким сухим щебнем или отсевом. Кастрюлю закрыть плоским шифером или ДСП, пригрузив камнем. Сверху закрыть куском линолеума.